Sandwichs glacés au citron

Mettez un bol à mélanger et les batteurs du batteur au congélateur.

Mettez le lait au réfrigérateur.

Mettez une couche de biscuits Graham au fond d'un moule à gâteau de 13 x 9 pouces (1/4 feuille).

Sortez le lait du réfrigérateur une fois refroidi.

Mettre dans un bol à mélanger réfrigéré et battre à vitesse moyenne.

Pendant que vous battez le lait, ajoutez lentement le sucre, le citron et la vanille.

Mélangez bien tous les ingrédients, puis versez délicatement le mélange sur les biscuits Graham.

Mettez une autre couche de biscuits Graham sur le mélange de citron pour faire un sandwich.

Congeler au moins 4 à 6 heures.

Couper en carrés et servir.

Pour 6 à 12 personnes, selon la taille des carrés coupés.