كعكة رغيف الليمون
لقد صنعت هذه الكعكة كتجربة بحتة. واو هل جاء ذلك من خلال! لقد كنت أشتهي شيئًا بنكهة الليمون لفترة من الوقت وهذا يرضي تمامًا. إنه حلو، لكنه يحتفظ برائحة ونكهة الليمون اللذيذة. والدي أحب ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي في وعاء كبير حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يجب أن يكون الخليط أفتح في اللون بشكل ملحوظ.
أضف البيض بدرجة حرارة الغرفة واحدة تلو الأخرى، مع السماح لكل بيضة بالاندماج في خليط الزبدة قبل إضافة البيضة التالية.
فاز في القشدة الحامضة والفانيليا وقشر الليمون.
فاز لمدة دقيقتين إضافيتين.
سيبدو الخليط مجعدًا.
يُمزج الدقيق ونشا الذرة والملح وصودا الخبز في وعاء منفصل.
يُسكب خليط الدقيق في خليط البيض، ويُخلط حتى يمتزج للتو.
يُسكب الخليط في قالب رغيف مُجهز مقاس 8 × 4 بوصة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً، لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
تبرد في القوالب لمدة 5 دقائق قبل إزالتها لتبرد تمامًا على طبق.
لتحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون مع السكر البودرة.
يُسكب التزجيج فوق الكعكة بأكملها ويترك الكيك ليبرد بينما ينقع التزجيج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً