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Exuberante limón
Un amigo de la familia compartió conmigo este postre de limón y queso crema. Ha sido un éxito con nuestra familia ahora para todas nuestras reuniones.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón mediano, combine la harina y la mantequilla con un cortador de masa hasta que se forme una bola.
Presione en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado o hasta que estén ligeramente dorados.
Retirar del horno y dejar enfriar por completo.
En un tazón mediano, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave y bien mezclado.
Distribuya uniformemente sobre la base enfriada.
En otro tazón, mezcle la mezcla para pudín de limón y la leche durante 3 a 5 minutos.
Extender sobre la capa de queso crema.
Enfríe hasta que cuaje, luego cubra con cobertura batida.
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