Citron luxuriant

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un bol moyen, mélanger la farine et le beurre à l'aide d'un emporte-pièce jusqu'à former une boule.

Presser au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Cuire au four 25 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Retirer du four et laisser refroidir complètement.

Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse et bien mélangée.

Répartir uniformément sur la croûte refroidie.

Dans un autre bol, fouetter ensemble le mélange à pouding au citron et le lait pendant 3 à 5 minutes.

Étaler sur la couche de fromage à la crème.

Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, puis garnir de garniture fouettée.