Scones de limão e noz-moscada
Scones de limão e noz-moscada são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. farinha, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 6 colheres de sopa. manteiga, 1 (8 onças) caixa de iogurte de limão e 1/3 xícara. passas douradas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o forno a 450°.
Unte levemente a assadeira.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o amido de milho, o bicarbonato e 1/4 colher de chá de noz-moscada; misture bem.
Usando um liquidificador ou garfo, corte a manteiga até que a mistura fique parecida com migalhas grossas.
Em uma tigela pequena, misture 1/2 iogurte de limão, passas e ovos.
Adicione aos ingredientes secos de uma só vez; mexa apenas até ficar umedecido (a massa ficará pegajosa).
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