Légumes et riz au citron et au poivre

Légumes et riz au citron et au poivre

⏱️ Prêt en 1h 28m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 42 vues

Les légumes et riz au citron et au poivre sont un plat végétarien moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fait avec de gros poivrons tranchés, un gros oignon tranché (vidalia si en saison), une grosse courge jaune à col roulé, tranchée, . sel d'assaisonnement au poivre citronné mccormick et . margarine faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.

Lorsque le riz est presque cuit, commencez à cuire les légumes.

Dans une grande casserole couverte, faire fondre le beurre; ajouter le poivron tranché, la courge tranchée et les oignons émincés.

Saupoudrer de poivre citronné et remuer pour bien enrober.

Couvrir et cuire à feu moyen pendant cinq minutes.

Découvrez et vérifiez la tendresse.

Remuer; baisser le feu et poursuivre la cuisson, à découvert, jusqu'à ce que les légumes soient cuits, en remuant de temps en temps.

Verser le riz dans une assiette de service; ajouter les légumes dessus et saupoudrer de parmesan.

Servir avec du pain à l'ail et n'importe quelle viande.

🍷 Accords Parfaits

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