Légumes et riz au citron et au poivre
Les légumes et riz au citron et au poivre sont un plat végétarien moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fait avec de gros poivrons tranchés, un gros oignon tranché (vidalia si en saison), une grosse courge jaune à col roulé, tranchée, . sel d'assaisonnement au poivre citronné mccormick et . margarine faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Lorsque le riz est presque cuit, commencez à cuire les légumes.
Dans une grande casserole couverte, faire fondre le beurre; ajouter le poivron tranché, la courge tranchée et les oignons émincés.
Saupoudrer de poivre citronné et remuer pour bien enrober.
Couvrir et cuire à feu moyen pendant cinq minutes.
Découvrez et vérifiez la tendresse.
Remuer; baisser le feu et poursuivre la cuisson, à découvert, jusqu'à ce que les légumes soient cuits, en remuant de temps en temps.
Verser le riz dans une assiette de service; ajouter les légumes dessus et saupoudrer de parmesan.
Servir avec du pain à l'ail et n'importe quelle viande.
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