Soupe aux lentilles et riz brun (excellente recette faible en gras)
La soupe aux lentilles et au riz brun (excellente recette faible en gras) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. lentilles séchées, 1/2 c. riz brun non cuit, 6 c. d'eau, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon et 1/2 c. cumin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer les lentilles, le riz, l'eau, le cumin, le sel, le poivre et le mélange à soupe sec jusqu'à ébullition dans une cocotte de 4 litres.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 40 minutes.
Incorporer les épinards, le persil et le jus de citron.
Cuire jusqu'à ce que les épinards soient flétris. Servir avec des tranches de citron si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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