Pilaf De Lentejas
El pilaf de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebolla picada, 1 zanahoria cortada en cubitos, 1/2 c. apio picado, 1/4 c. pimiento verde picado y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola mediana, saltee las cebollas, las zanahorias, el apio y el pimiento verde en mantequilla.
Agrega el caldo de pollo y el agua; llevar a ebullición. Agregue las lentejas y la pimienta.
Cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Agrega el arroz; revuelva bien.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos más hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
🍷 Maridajes Perfectos
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