Sopa De Lentejas

Sopa De Lentejas

⏱️ Listo en 52 min 🥄 Prep 12 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

La sopa de lentejas es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 52 minutos. Elaborado con corvejón de jamón, c. lentejas secas, zanahoria, cebolla mediana y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Sopa #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

Cocine el corvejón de jamón hasta que la carne se deshaga.

Retire la carne del hueso. Vierta las lentejas en el caldo de jamón.

Refrigere durante la noche.

Picar la cebolla y la zanahoria; añadir al stock.

Cocine hasta que las lentejas estén tiernas.

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