Chili léger au poulet
Light Chicken Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de moitiés de poitrine de poulet sans peau, coupées en cubes, 1 oignon moyen haché, 1 c. ail émincé, 2 c. bouillon de poulet, sans gras et 4 oz. piments verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Vaporiser légèrement le faitout avec Pam.
Ajouter le poulet, les oignons et l'ail.
Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le poulet soit juste tendre, environ 5 minutes.
Incorporer le bouillon, les piments, le cumin et le poivre blanc.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes à découvert.
Égouttez et rincez les haricots.
Placez la moitié des haricots dans un bol moyen et écrasez-les soigneusement.
Incorporer la purée de haricots et le reste des haricots entiers au mélange de poulet.
Laisser mijoter 5 minutes.
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