Tarta de queso "light" de chocolate y Grand Marnier
La tarta de queso "light" de chocolate y Grand Marnier es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 barquillos de chocolate, finamente triturados, 1 1/2 c. queso crema sin grasa, 1 c. azúcar, 1 c. requesón descremado y 1/4 c. más 2 cucharadas. Cacao sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Espolvoree las migajas de oblea de chocolate en el fondo de un molde desmontable de 8 pulgadas y reserve.
Usando un procesador de alimentos, mezcle el queso crema y los siguientes 6 ingredientes hasta que quede suave.
Agrega el huevo y procesa hasta que se mezclen.
Incorpora las chispas de chocolate.
Vierta lentamente la mezcla sobre las migajas en la sartén.
Hornee a 300° durante 45 a 50 minutos o hasta que el pastel esté listo.
Deje enfriar en el molde sobre una rejilla.
Cubra y enfríe al menos 8 horas.
Retire los lados del molde y colóquelos en una fuente para servir.
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