Cheesecake "léger" au chocolat et au Grand Marnier
Le cheesecake « léger » au chocolat et au Grand Marnier est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 gaufrettes de chocolat finement écrasées, 1 1/2 c. fromage à la crème sans gras, 1 c. sucre, 1 c. fromage cottage sans gras et 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. cacao non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saupoudrer les miettes de gaufrettes au chocolat au fond d'un moule à charnière de 8 pouces et réserver.
À l'aide d'un robot culinaire, mélanger le fromage à la crème et les 6 ingrédients suivants jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à homogénéité.
Incorporer les pépites de chocolat.
Versez lentement le mélange sur la chapelure dans le moule.
Cuire au four à 300° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures.
Retirer les côtés du moule et sur un plat de service.
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