Linguini avec une sauce toscane aux palourdes blanches

Dans une grande sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle grésille lorsqu'une goutte d'eau est ajoutée. Dans votre sauteuse, ajoutez les oignons, les feuilles de laurier et les poivrons rouges. Cuire jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.

Ajoutez maintenant vos pâtes cuites et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce.

Servir dans des bols chauds garnis de parmesan fraîchement râpé et de persil frais émincé.