Petites pizzas au fromage et aux tomates
Les petites pizzas au fromage et aux tomates sont un dîner facile. Composée de 4 muffins anglais, 8 tranches de fromage (mozzarella, provolone ou suisse), 2 tomates, de l'huile d'olive ou de l'huile de salade et de l'origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Allumez un gril à feu moyen.
Séparez les muffins en deux.
Tranchez les tomates.
Vous aurez besoin de 8 tranches.
Disposez les tranches de muffins anglais sur un moule, le dessous vers le haut.
Mettez la poêle sous le gril et laissez les muffins dorer légèrement sur le dessous.
Lorsque les muffins sont légèrement dorés, sortez-les du gril et retournez-les côté coupé vers le haut.
Sur chaque muffin déposer 1 tranche de fromage et 1 tranche de tomate.
Saupoudrez un peu d'origan et quelques gouttes d'huile sur chacun.
Remettez les muffins dans le moule et remettez-les sous le gril pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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