烤土豆汤
烤土豆汤是一顿比较简单的晚餐。该食谱由赤褐色马铃薯、橄榄油、盐、胡椒和洋葱制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425°F (220°C)。
在衬有羊皮纸的烤盘上,用盐、胡椒和橄榄油擦土豆。
在预热的烤箱中烘烤 40-50 分钟。
冷却后,将土豆去皮并捣碎,放在一边。
在大锅中用中高火加热油。
加入洋葱和大蒜。煮约 5 分钟,直至大蒜呈半透明状并散发出香味。
加入黄油并融化。
加入面粉,搅拌直至混合物呈浅棕色。
加入鸡汤和奶油奶酪。搅拌直至完全合并
加入土豆泥并混合。
用盐和胡椒调味。
用切碎的奶酪、培根和细香葱装饰碗。
享受!
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