Hummer-Curry

Hummer-Curry

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Hummer-Curry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Meeresfrüchten (Krabben, Garnelen oder Hummer), 1 roten Apfel, fein gewürfelt (ungeschält), 1 bis 1 1/2 EL. Currypulver, 3 EL. Butter und 1 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Meeresfrüchte und Äpfel mit Curry bestreuen; in zerlassener Butter anbraten. Gekochten Reis auf den Boden einer gefetteten Auflaufform geben.

Die Hummermischung über den Reis geben.

Pilzsuppe mit Sahne vermischen; Über den Hummer gießen.

Cornflakes darüber streuen.

Im mäßigen Ofen bei 350° 30 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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