Curry de homard
Le curry de homard est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de fruits de mer (crabe, crevette ou homard), 1 pomme rouge finement coupée en dés (non pelée), 1 à 1 1/2 c. poudre de curry, 3 c. de beurre et 1 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Saupoudrer les fruits de mer et les pommes de curry; faire dorer dans le beurre fondu. Mettez le riz cuit au fond d'une cocotte graissée.
Verser le mélange de homard sur le riz.
Mélanger la soupe aux champignons avec la crème; verser sur le homard.
Saupoudrer de corn flakes sur le dessus.
Cuire à four modéré à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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