Salade de chou longue durée
La salade de chou longue durée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de chou pommé, râpé, 2 oignons moyens, tranchés, 3/4 c. sucre, 1 c. vinaigre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Saupoudrer 3/4 tasse de sucre sur le chou et les oignons, en remuant pour mélanger.
Dans une casserole, mélangez le vinaigre, le sel, le sucre (1 cuillère à soupe), les graines de céleri, la moutarde et le curcuma.
Porter à ébullition. Retirer du feu.
Ajouter l'huile végétale et verser sur le mélange de chou et d'oignon.
Conserver au réfrigérateur.
Se conserve indéfiniment.
🍷 Accords Parfaits
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