लुइसियाना गम्बो

लुइसियाना गम्बो

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लुइसियाना गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। वेसन तेल, 1 सी. आटा, 2 क्विं. पानी, 2 बड़े प्याज, बारीक कटा हुआ और 1 कली लहसुन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

तेल और आटे के साथ एक बड़े रॉक्स में। मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएँ जब तक कि रूक्स गहरे, कारमेल रंग का न हो जाए।

आग हटा दें और 1/2 कप फ़ाइल और चावल को छोड़कर बाकी सामग्री डालें।

लगभग 2 घंटे तक या मांस के नरम होने और गमबो के गाढ़ा होने तक उबालें।

आखिरी 15 मिनट में बचा हुआ हरा प्याज डालें.

आंच से उतार लें. फ़ाइल जोड़ें।

गरम चावल पर परोसें.

5 से 6 लोगों को सर्व करता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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