Gumbo da Louisiana
Louisiana Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. óleo vegetal, 1 1/2 xícara. cebola picada, 1 c. pimentão verde picado, 4 c. caldo de galinha e 16 onças. lata de tomates inteiros, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela grande, aqueça o óleo.
Adicione a farinha e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que o roux fique marrom escuro e desenvolva um aroma de nozes.
Adicione a cebola, o aipo, o pimentão verde e o alho.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
Adicione lentamente o caldo de galinha, aos poucos, mexendo após cada adição.
Deixe ferver.
🍷 Combinações Perfeitas
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