लो-कार्ब बादाम दालचीनी मक्खन कुकीज़

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।

एक कटोरे में बादाम का आटा, मक्खन, अंडा, स्वीटनर, वेनिला अर्क और दालचीनी मिलाएं; अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।

आटे को 1 इंच के गोले में बेल लें.

तैयार बेकिंग शीट पर रखें और क्रिस-क्रॉस पैटर्न में दो बार कांटे से दबाएं।

पहले से गरम ओवन में किनारों को सुनहरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक बेक करें।

पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालने से पहले 1 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा करें।