Low-Carb-Mandel-Zimt-Butter-Kekse

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Mandelmehl, Butter, Ei, Süßungsmittel, Vanilleextrakt und Zimt in einer Schüssel vermischen; mischen, bis alles gut vermischt ist.

Rollen Sie den Teig in 1-Zoll-Kugeln.

Auf das vorbereitete Backblech legen und mit einer Gabel zweimal kreuz und quer andrücken.

Im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Lassen Sie es 1 Minute lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.