قليل الدسم التوت البافاري
التوت البافاري قليل الدسم يطوي جيلاتين التوت مع طبقة خفيفة من الجلد في موس وردي مبرد يضفي لمسة من الهواء والسلس للحصول على حلوى رائعة بعد وجبة عطلة ثقيلة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُضاف الماء المغلي إلى جيلاتين التوت لمدة دقيقتين حتى يذوب تمامًا.
يُمزج الماء البارد مع مكعبات الثلج لصنع كوبين ويُضاف إلى الجيلاتين.
حرك حتى يصبح سميكًا قليلاً، ثم قم بإزالة أي ثلج غير مذاب.
خفقت في طبقة خفيفة من الجلد حتى تصبح ناعمة وزهرية بشكل متساوٍ.
تصب في قالب أو وعاء التقديم وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.
يُزيّن بطبقة إضافية من الكريمة والتوت قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً