Muffins au son et aux pommes faibles en gras

Muffins au son et aux pommes faibles en gras

⏱️ Prêt en 1h 24m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 9 vues

Les muffins au son et aux pommes faibles en gras sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. babeurre, c. lambeaux de céréales de son, . bicarbonate de soude, c. cassonade emballée et c. purée de pruneaux ou nourriture pour bébé, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375°.

Enduire 12 moules à muffins (2 3/4 po) d'enduit à cuisson pour légumes; annuler.

Dans un petit bol, mélanger le babeurre, le son et le bicarbonate de soude. annuler.

Dans le bol du mixeur, crémer le sucre, la purée de pruneaux ; incorporer les blancs d'œufs et la mélasse.

Incorporer le mélange de babeurre, la farine, la pomme et le sel.

Blend thoroughly. Verser la pâte dans les moules à muffins préparés, en la divisant également.

Cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes.

Retourner sur une grille pour refroidir complètement.

🍷 Accords Parfaits

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