Pastel de zanahoria bajo en grasa
El pastel de zanahoria bajo en grasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón, combine los ingredientes secos.
Agrega el aceite, el puré, las zanahorias y la vainilla; batir hasta que se combinen.
Agregue la piña y el coco. Vierta en un molde para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos, hasta que el pastel esté cocido.
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