Sopa de creme de cogumelos com baixo teor de gordura
Sopa de creme de cogumelos com baixo teor de gordura é um jantar fácil. Feito com 1 c. leite desnatado, 3 colheres de sopa. farinha de trigo integral ou branca, uma pitada de sal, 1/4 colher de chá. pimenta preta e 4 onças. lata de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em fogo médio-baixo, misture o leite, a farinha, o sal e a pimenta. Mexa continuamente até ficar bem misturado e espesso.
Adicione a lata escorrida de cogumelos e mexa bem.
(Os cogumelos podem ser picados primeiro no processador de alimentos ou deixados inteiros ou picados.)
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