Platija baja en grasa
La platija baja en grasa es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete de platija fresca o congelada, 1/2 taza. Salsa dorada para cocinar mariscos, eneldo, mantequilla de limón sin grasa, 1 limón cortado en gajos y eneldo fresco: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Descongela la platija si está congelada.
Precalienta el horno a 425°.
Coloque el pescado en una sola capa en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Vierta la salsa para cocinar de manera uniforme sobre el pescado.
Hornee de 8 a 10 minutos.
El pescado estará listo cuando la carne esté opaca y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Adorne con rodajas de limón y eneldo.
Sirve 4.
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