Frites au four faibles en gras
Les frites au four faibles en gras sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de grosses pommes de terre blanches ou rouges, coupées en lanières et salées et poivrées au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire tremper les lanières de pommes de terre dans l’eau froide (changer l’eau plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau ne soit plus trouble).
Bien égoutter les pommes de terre et les étaler sur du papier absorbant.
Séchez en tapotant.
Éliminez autant d’humidité de surface que possible.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 30 minutes.
Retourner les morceaux de temps en temps pour les faire dorer uniformément de tous les côtés.
Lorsqu'ils sont dorés, servez avec vos condiments préférés.
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