Name: Нежирный испанский рис
Prep time: 24 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 3/4 в. обезжиренный куриный бульон; 1 в. длиннозерный коричневый рис; 3 cloves чеснок, измельченный; 3/4 в. нарезанный лук; 1/2 в. мелко нарезанный зеленый перец; 1/3 в. нарезанный сельдерей; 1 (15 унций) банка помидоров (неосушенных), крупно нарезанных; 1 tsp . порошок чили; 1/2 tsp . измельченный сушеный орегано; 1/2 tsp . измельченный сушеный базилик; 1/2 tsp . паприка; 2 tsp . мед

Нежирный испанский рис

⏱️ Готово за 1h 36m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 🌍 Испанская 👁️ 29 просмотров

Нежирный испанский рис — впечатляющее испанское полезное блюдо, которое можно приготовить примерно за 1 час 36 минут. Сделано с помощью c. обезжиренный куриный бульон, гр. длиннозерный коричневый рис, измельченный чеснок, гр. нарезанный лук и c. мелко нарезанный зеленый перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

В средней кастрюле на сильном огне доведите бульон до кипения. Добавьте рис, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума.

Готовьте 50 минут или пока рис не станет мягким.

Обжарьте чеснок, лук, зеленый перец и сельдерей в 3–4 столовых ложках томатного сока в большой сковороде на средне-сильном огне в течение 5–7 минут или до размягчения.

Добавьте помидоры в сковороду с оставшимся соком.

Добавьте приправы и мед и доведите до кипения.

Накройте крышкой и уменьшите огонь до кипения.

Готовьте 10 минут.

Когда рис станет мягким, добавьте его в томатную смесь.

Нагрейте до горячего состояния, примерно 5 минут.

💬 Комментарии