Tarta de queso al horno de Luby
La tarta de queso al horno de Luby'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. migas de galleta Graham, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. margarina, derretida, 2 c. azúcar y 2 1/4 libras de queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezcle las migas de galletas Graham, el azúcar y la margarina derretida.
Divida la mezcla de galletas Graham en partes iguales entre dos moldes para pastel o pastel de 9 pulgadas.
Presione las migajas para cubrir el fondo y los lados del molde.
Cocine las cáscaras de la corteza durante 5 minutos.
Retirar del horno y reservar.
En un tazón grande, bata el azúcar y el queso crema.
Agregue los huevos, uno a la vez, mientras mezcla.
Agrega la crema agria, la harina, la vainilla y el jugo de limón y mezcla bien.
Vierta la mezcla de relleno, dividiéndola en partes iguales entre los moldes preparados.
Hornea de 30 a 35 minutos.
Retirar del horno, enfriar y refrigerar.
Rinde 2 pasteles de queso.
(Utilicé crema agria sin grasa y queso crema ligero y los resultados fueron buenos).
🍷 Maridajes Perfectos
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