Lubys gebackener Käsekuchen
Luby'S Baked Cheesecake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Graham-Cracker-Krümel, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Margarine, geschmolzen, 2 c. Zucker und 2 1/4 Pfund Frischkäse, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Graham-Cracker-Krümel, Zucker und geschmolzene Margarine vermischen.
Verteilen Sie die Graham-Cracker-Mischung gleichmäßig auf zwei 9-Zoll-Kuchen- oder Kuchenformen.
Drücken Sie die Krümel so, dass sie den Boden und die Seiten der Pfanne auskleiden.
Die Krustenschalen 5 Minuten kochen.
Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.
In einer großen Rührschüssel Zucker und Frischkäse cremig rühren.
Fügen Sie während des Mischens nacheinander Eier hinzu.
Sauerrahm, Mehl, Vanille und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
Gießen Sie die Füllmischung und verteilen Sie sie gleichmäßig auf die vorbereiteten Formen.
30 bis 35 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
Ergibt 2 Käsekuchen.
(Ich habe fettfreie saure Sahne und leichten Frischkäse verwendet und das Ergebnis war in Ordnung.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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