Casserole porte-bonheur

Mélanger la viande, 3/4 tasse de fromage, la chapelure, le lait, l'oignon et l'œuf ; mélanger légèrement.

Façonner le mélange de viande en 24 boules (1 1/2 po).

Mélanger les pommes de terre, les haricots, le reste du fromage, la farine, le sel et le poivre.

Placer dans un plat allant au four beurré de 11 3/4 x 7 1/4 x 1 3/4 pouces.

Mélanger la sauce tomate et la sauge; verser la moitié de la sauce sur le mélange de pommes de terre. Cuire au four préchauffé à 350°, 20 minutes.

Placer les boulettes de viande sur le mélange de pommes de terre; garnir du reste de la sauce.

Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Donne 6 portions.

Essayez-le ; c'est mieux que mieux !!