सुस्वादु लॉबस्टर बिस्क
सुस्वादु लॉबस्टर बिस्क एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। ¼ कप मार्जरीन, 1 प्याज, कटा हुआ, 1 कली लहसुन, कीमा, 1 गाजर, कटा हुआ और 1 तेज पत्ता के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े सॉस पैन या स्टॉकपॉट में मध्यम आंच पर मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं; प्याज, लहसुन, गाजर, तेज पत्ता और अजवायन डालें।
प्याज के नरम होने तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
झींगा मछली के छिलके डालें और उनके लाल होने तक पकाएँ।
वाइन और टमाटर डालें।
हल्का उबाल लें और लगभग 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
स्टॉक डालें और उबाल लें।
आंच को मध्यम कर दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
तेजपत्ता हटा दें.
झींगा मछली के गोले निकालें; मांस को खोल से निकालें, और एक तरफ रख दें।
यदि आवश्यक हो तो सूप को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में बैचों में रखें; चिकना होने तक प्रक्रिया करें।
सूप को बर्तन में लौटा दें, और उबाल लें।
क्रीम और कोई भी झींगा मांस जो आपके पास हो, डालें और गर्म करें।
मसाला की जाँच करें.
अजमोद छिड़कें, और नमक और काली मिर्च डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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