Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 2 c. Makkaroni nach dem Kochen (1 c. ungekocht), 3 c. geriebener Käse, 1/8 Pfund Butter oder Margarine, 3 Eier und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Makkaroni in Salzwasser kochen; Abfluss.
Butter und Käse in heißen Makkaroni schmelzen.
Eier unter Zugabe von Milch gut verquirlen.
Alles vermischen. In eine Auflaufform geben; langsam etwa 45 Minuten lang bei 350° backen, oder bis es fest ist.
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