macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar fácil. Elaborado con 2 c. macarrones después de cocidos (1 c. crudos), 3 c. queso rallado, 1/8 libra de mantequilla o margarina, 3 huevos y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine los macarrones en agua con sal; drenar.
Derrita la mantequilla y el queso en los macarrones calientes.
Batir bien los huevos con la leche añadida.
Mezclar todo junto. Poner en cazuela; hornee lentamente durante unos 45 minutos a 350° o hasta que esté firme.
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