Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de macaronis coudés, 3/4 c. beurre, 3 à 4 œufs, 1 1/2 c. lait et 1 cuillère à soupe. assaisonnant le sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition.
Ajouter les macaronis, en remuant de temps en temps et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Rincer et égoutter.
Ajouter et bien mélanger les assaisonnements, le beurre, le fromage et le lait.
Verser dans un grand plat allant au four et garnir de morceaux de fromage et de beurre.
Cuire au four à 425° pendant 1 heure jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit légèrement doré.
Donne 10 portions.
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