Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. farinha, 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 colher de chá. sal, 1 colher de chá. cebola picada e 8 onças. macarrão de cotovelo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Derreta a manteiga; misture a farinha e os temperos.
Adicione o leite e o amido de milho.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Adicione 1 xícara de queijo e mexa até derreter.
Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem; ralo.
Combine com o molho em uma assadeira untada.
Cubra com o queijo restante e a farinha de rosca.
Asse, descoberto, a 375° por 25 minutos.
Serve de 6 a 8.
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