Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. farine, 2 c. beurre, 1/2 c. sel, 1 c. oignon émincé et 8 oz. macaroni au coude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre; incorporer la farine et les assaisonnements.
Ajouter le lait et la fécule de maïs.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Ajouter 1 tasse de fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Cuire les macaronis comme indiqué sur l'emballage; vidange.
Mélanger avec la sauce dans un plat allant au four graissé.
Garnir du reste du fromage et de la chapelure.
Cuire au four, à découvert, à 375° pendant 25 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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