Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (8 onças). macarrão, 4 colheres de sopa. manteiga, 2 1/4 xícara. queijo ralado, 1 c. leite e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 300°.
Cozinhe o macarrão por 5 a 8 minutos em água fervente com sal, até ficar macio.
Ralo.
Misture a manteiga ao macarrão.
Adicione 2 xícaras de queijo, leite, sal e pimenta; despeje em uma caçarola de 2 litros.
Asse por 30 minutos, até que o queijo esteja bem firme.
Polvilhe com 1/4 xícara de queijo restante e migalhas ou batatas fritas e grelhe por 1 minuto, até dourar por cima.
Serve de 4 a 6 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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