macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). macarrones, 4 cucharadas. mantequilla, 2 1/4 c. queso rallado, 1 c. leche y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 300°.
Cocine los macarrones durante 5 a 8 minutos en agua hirviendo con sal, hasta que estén tiernos.
Drenar.
Agrega la mantequilla a los fideos.
Agrega 2 tazas de queso, leche, sal y pimienta; vierta en una cacerola de 2 cuartos.
Hornee por 30 minutos, hasta que el queso esté bien cuajado.
Espolvoree el 1/4 taza de queso restante y las migajas o chips, luego ase durante 1 minuto, hasta que se dore por encima.
Sirve de 4 a 6 personas.
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