Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). macaronis, 4 c. beurre, 2 1/4 c. fromage râpé, 1 c. lait et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 300°.
Cuire les macaronis 5 à 8 minutes dans de l'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Vidange.
Incorporer le beurre aux nouilles.
Ajouter 2 tasses de fromage, le lait, le sel et le poivre ; verser dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien pris.
Saupoudrer du reste de 1/4 tasse de fromage et de miettes ou de chips, puis faire griller 1 minute, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Pour 4 à 6 personnes.
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