Macaroni au fromage

Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage et les égoutter. Mélanger la farine, le sel, la moutarde et le lait.

Chauffer en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu et soit lisse.

Ajouter le fromage et chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant constamment.

Mélanger la sauce et les macaronis dans un plat de 2 litres et garnir de chapelure de craquelins.

Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.