Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1/4 c. farine non tamisée, 1/2 c. sel, 2 c. lait et 1/2 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Incorporer la farine et le sel.
Ajouter le lait lentement en remuant continuellement à feu moyen jusqu'à ce que la sauce commence à bouillir.
Baisser le feu et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter la moutarde et le fromage.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde.
Incorporer les macaronis cuits.
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