Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha não peneirada, 1/2 colher de chá. sal, 2 c. leite e 1/2 colher de chá. mostarda, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela, derreta a manteiga.
Misture a farinha e o sal.
Adicione o leite aos poucos, mexendo continuamente em fogo médio até o molho começar a ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe até engrossar.
Adicione a mostarda e o queijo.
Mexa em fogo baixo até o queijo derreter.
Misture ao macarrão cozido.
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