macarrones con queso
Los macarrones con queso son un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborado con macarrones de caja (conchas, ziti o rigatoni), queso cheddar blanco extra fuerte en ladrillo, rallado, queso blanco fuerte de Brick Vermont, rallado, huevos, batidos y -3 c. leche (2%), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 350°.
Cocine los macarrones hasta que estén casi cocidos (de esta manera se hornean más fácilmente).
Batir el huevo junto con la leche y reservar. Coloque capas de queso rallado y macarrones en una cacerola de 2 cuartos. Repetir capa.
Vierta la mezcla de leche y huevo sobre las capas de macarrones con queso.
Coloque trozos de mantequilla encima de la mezcla y espolvoree pan rallado encima.
Hornear a 350° durante una hora.
Rinde 6 porciones.
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