Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 2 c. Ellbogenmakkaroni, 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Mehl, 2 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Makkaroni nach Packungsanleitung kochen.
Abtropfen lassen und in einen 2-Liter-Mikrowellenauflauf geben.
Beiseite stellen.
Geben Sie Butter in ein Vier-Tassen-Messgerät.
Eine Minute lang in der Mikrowelle erhitzen, bis es geschmolzen ist.
Mehl einrühren, bis alles vermischt ist.
Gießen Sie Milch in ein Zwei-Tassen-Glas und kochen Sie es drei Minuten lang in der Mikrowelle.
Mehl-Butter-Mischung unterrühren. Unter häufigem Rühren sechs bis acht Minuten kochen, bis es eingedickt ist. Salz und Zwiebel hinzufügen.
Käse hinzufügen; rühren, bis es geschmolzen ist.
Über die Makkaroni gießen.
Gut vermischen.
Sofort servieren.
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