Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 2 c. macaroni au coude, 2 c. beurre ou margarine, 2 c. farine, 2 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter et placer dans une cocotte de deux litres pour micro-ondes.
Annuler.
Placer le beurre dans une mesure de quatre tasses.
Cuire au micro-ondes pendant une minute ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer la farine jusqu'à homogénéité.
Versez le lait dans un verre à mesurer de deux tasses et faites cuire au micro-ondes pendant trois minutes.
Incorporer le mélange farine-beurre. Cuire six à huit minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment. Ajouter le sel et l'oignon.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Verser sur les macaronis.
Bien mélanger.
Servir immédiatement.
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