Macaroni au fromage (micro-ondes)
Le macaroni au fromage (micro-ondes) est un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 3 c. macaroni au coude cuit, 3 c. beurre, 3 c. farine, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer le beurre dans une cocotte de 2 litres et faire fondre.
Ajoutez du sel et du poivre.
Ajouter le lait lentement en remuant constamment.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à épaississement.
Remuer plusieurs fois pendant la dernière moitié du temps de cuisson pour éviter les grumeaux.
Incorporer le fromage. Ajouter les macaronis cuits.
Couvrir avec un couvercle hermétique ou une pellicule plastique.
Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant à mi-cuisson.
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