Macaroni au fromage - façon New Jersey

Macaroni au fromage - façon New Jersey

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Le macaroni au fromage – style New Jersey est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. macaroni au coude, 3 c. beurre ou margarine, 3 c. farine tout usage, 2 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pâtes #Macaroni au fromage
👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres; vidange.

Faire fondre le beurre; incorporer la farine.

Ajoutez du lait. Cuire et remuer jusqu'à épaississement.

Ajouter le sel, le poivre et le fromage; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Mélanger la sauce avec les macaronis et l'œuf.

Transformer dans une cocotte de 1 1/2 litre.

Cuire au four à 350° environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.

Donne environ 6 à 8 portions.

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