Macarrão com Queijo - Estilo New Jersey
Macarrão com Queijo - Estilo New Jersey é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. macarrão de cotovelo, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 2 c. leite e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar macio; ralo.
Derreta a manteiga; misture na farinha.
Adicione leite. Cozinhe e mexa até engrossar.
Adicione sal, pimenta e queijo; mexa até o queijo derreter.
Misture o molho com o macarrão e o ovo.
Transforme em uma caçarola de 1/2 litro.
Asse a 350° por cerca de 45 minutos ou até borbulhar e dourar.
Rende cerca de 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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